Table of Contents
Cover dan Daftar Isi
|
|
Articles
Mia Cindi Audina, Azwar Thaib, Nurhayati Nurhayati
|
1-10
|
Jihan Fadiillah, Azwar Thaib, Nurhayati Nurhayati, Said Muhazzir
|
11-18
|
Indria Mahgfirah
|
19-27
|
Vina Marissa, Azwar Thaib, Faisal Syahputra
|
28-37
|
Nurnidar Nurnidar, Lia Handayani, Rulita Maulidya
|
38-49
|
Rulita Maulidya, Indria Mahgfirah, Faisal Syahputra, Azwar Thaib, Annisa Rusliana
|
50-53
|
Evaluasi sensori natural flavor ”pengganti MSG” dari limbah kulit dan tulang ikan tuna (Thunnus sp.)
Febi Mulfiza, Lia Handayani, Rulita Maulidya
|
54-65
|
Aulia Putri, Lia Handayani, Indria Mahgfirah
|
66-77
|
Marzatul Kiflah, Lia Handayani, Rulita Maulidya
|
78-90
|
Agus Naufal, Rizki Ramazan, Faisal Syahputra, Mukhlis Mukhlis, Azwar Thaib, Teuku Faizul Anhar, Elfa Yeni
|
91-96
|